봄바람이 불면 생각나는 제철 바지락이에요! 🌿 바지락은 시원한 국물 맛과 쫄깃한 식감이 매력적인 해산물이에요. 단백질과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋고, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 오늘은 바지락의 효능, 주의사항, 손질법, 요리법, 보관법, 해감 방법 등을 한눈에 정리해 볼게요! 😊 바지락의 효능"작지만 강한 바다의 보물, 바지락!" 💪 ✅ 단백질과 필수 아미노산이 풍부해요 바지락은 근육 형성과 회복에 도움을 주는 단백질이 풍부해요.✅ 철분과 미네랄이 풍부해 빈혈 예방에 좋아요 철분과 아연이 많아 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줘요.✅ 간 건강 증진바지락 속 타우린 성분이 간 해독을 도와 피로 회복과 숙취 해소에 효과적이에요.✅ 다이어트에 좋아요저칼로리 고단백 식품이라 다이어트할 때 부담..