1. 덴푸라 뜻덴푸라(天ぷら)는 일본 요리의 일종으로, 해산물이나 채소 등을 밀가루 반죽에 묻혀 기름에 튀긴 요리입니다.덴푸라는 바삭바삭한 식감과 함께 재료 본연의 맛을 살려내어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.덴푸라의 재료로는 새우, 오징어, 생선, 고구마, 가지, 버섯, 연근 등 다양하게 사용될 수 있으며, 튀김옷에는 보통 밀가루, 달걀, 물을 사용하여 가볍고 바삭하게 튀겨냅니다.튀김옷이 두껍지 않고 얇게 입혀지는 것이 특징입니다.덴푸라는 주로 간장 베이스의 덴츠유(天つゆ)라는 소스에 찍어 먹거나, 소금으로 간을 해서 먹기도 합니다.또한, 덴푸라는 초밥, 우동, 소바 등과 함께 곁들여지기도 하여 일본 요리에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.2. 덴푸라의 유래덴푸라의 유래는 일본이 아니라 16..